Lavorazione

Il formaggio Gran Maddalena viene lavorato in moderni reparti di grattugiatura e porzionatura, nei quali si producono varie tipologie di prodotto per venire incontro alle richieste della nostra clientela.

Il formaggio lavorato viene sottoposto a continui controlli durante il confezionamento e lo stoccaggio, al fine di garantire alti standard di qualità.